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Saisonal, kreativ & ehrlich
Unsere Speisengaumerie bietet Ihnen eine Auswahl von hausgemachten, spanischen „Tapas“ & internationalen Vorspeisen, frischen Fisch & Meeresfrüchten an hauseigenen Saucen, sowie kräftigen klassischen Fleischgerichten bis hin zu leichter Kost wie marktfrische Salate & vegetarische Speisen.
Unser Grundsatz lautet Ehrlichkeit: Wir legen großen Wert auf die Qualität und Herkunft unserer Produkte. Eine langjährige Zusammenarbeit mit lokalen Bauern aus den umliegenden Dörfern ermöglicht es uns dieses Grundprinzip auf jedem einzelnen unserer Tellern wieder zu spiegeln.
Unsere Küche beruft sich auf saisonale Produkte, die respektvoll, kreativ und mit viel Liebe verarbeitet und angerichtet werden.
Guten Appetit!
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